Pippi är född på julafton 2017 och blev en riktig julklapp till oss. Hon har tidigare tävlat lure coursing där hon har 2 cert men 2023 tog hon sin licens på banan och har sedan dess endast sprungt där. Hon är väldigt snäll men ”umgås” inte gärna med någon direkt. När hon inte springer på banan ligger hon helst under en filt i soffan eller i sin cavebed. Hon hoppar gärna över promenader och annat men vankas det gottor så är hon på direkt.